Bei uns steht Tierwohl im Vordergrund! Unsere Rinder werden zum größten Teil in Freilandhaltung gehalten und dürfen auf die Weide. Im Winter werden sie im Offenstall gehalten, welcher täglich mit frischem Stroh eingestreut wird.  Alle bei uns geborenen Tiere dürfen ihre Hörner behalten. Wir achten auf eine Fütterung ohne übermäßigen Kraftfuttereinsatz. Das garantiert langsames Wachstum der Rinder und damit eine besondere Zartheit des Fleisches.

 

Die Schlachtung erfolgt durch eine kleine, familiengeführte Schlachterei im Landkreis Pfaffenhofen, wodurch lange Transportwege vermieden werden können und ein stressfreier Umgang mit den Tieren garantiert ist. Das Fleisch lassen wir 14 Tage am Knochen reifen. 

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Sie können unser Fleisch im 5 kg Paket für 75€

oder im 10 kg Paket für 140€ erwerben. 

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Im Paket sind folgende Teilstücke enthalten:

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-Bratenfleisch

-Lende

-Steaks

-Rouladen

-Gulasch

-Hackfleisch

-Suppenfleisch

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Suppenknochen gibt es auf Wunsch gratis dazu.

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Geschlachtet wird je nach Bedarf. Bestellen Sie Ihr Fleischpaket über das Kontaktformular oder telefonisch - wir informieren Sie drei Wochen bevor Sie die Mischpakete direkt bei uns am Hof abholen können!

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